Taller Chocolatería Básica

Si lo tuyo es la repostería y el chocolate, entonces ven y aprende en nuestro curso de Chocolatería básica 100% práctico.

Aprende a trabajar adecuadamente el chocolate y logra fascinantes creaciones que no pasaran desapercibidas.

¿Qué voy a aprender?

Aprenderás:                             
🔸La historia del chocolate y teoría sobre la producción del cacao.
🔸Características principales del chocolate blanco, oscuro y de leche.
🔸Explicación del temperado de chocolate.
🔸Sobre el uso correcto de los moldes de policarbonato.
🔸Sugerencias de cómo limpiar tus moldes de trabajo.

¿Qué voy hacer? 

🔸Práctica de temperado sobre mesa de granito.
🔸Realización de tableta de chocolate y de rochers.

¿Cuánto dura mi taller?

🔸El taller es presencial, con una duración de 2 horas y media en promedio, ¡así que te sugerimos llevar tiempo y antojo de aprender! 

¿Qué incluye mi taller?

🔸Material para realizar tus tablillas de chocolate y un molde de regalo.
🔸Asesoría de 1 mes por WhatsApp.

**¡Agenda aquí! Recuerda que es importante compartir un número con acceso a WhatsApp al finalizar tu reserva.