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¿Qué te vamos a enseñar? Aprende a trabajar adecuadamente el chocolate y logra fascinantes creaciones que no pasaran desapercibidas.  El chocolate y su manejo. El Temperado perfecto del chocolate. Color para chocolate. Los moldes de silicón para chocolate. Rellena tus...

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¿Qué te vamos a enseñar? Alcanza la cúspide del conocimiento: ¡aprende a preparar tus propias gomitas! Te daremos la fórmula que te hacía falta en la cocina para lograr gomitas ricas y de consistencia ideal.   Ingredientes y formula para...

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¿Qué te vamos a enseñar? Tus galletas no volverán a ser las de antes, de hecho, tú no serás la misma persona. Este Taller está preparado para enseñarte a usar correctamente el Royal Icing y lograr decorados asombrosos.   Uso...

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¿Qué te vamos a enseñar?Aprenderás a hacer las fabulosas figuras de azúcar rellenas de infusiones que en tu taza de agua caliente se transforman en un delicioso Té. El Isomalt y su uso. Pintado del Isomalt. Los moldes de silicón...

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¿Qué te vamos a enseñar?Un Chef de La Veneciana® te mostrará el mejor camino para lograr donas espectaculares con el fondant ideal.  Este curso contiene tips que necesitas conocer. El fondat ideal para donas espectaculares. Moldes y modelado de fondant....

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